Neste domingo, 18, o Royal Plaza Shopping recebe o 1º Festival do Café, o objetivo central do evento é promover e informar sobre as qualidades do café, uma bebida secular, a segunda mais consumida no mundo.
O primeiro evento a ser realizado no interior do estado, também tem como objetivo proporcionar aos visitantes a oportunidade de, em um mesmo ambiente, conhecer e experimentar os diferentes e excelentes cafés de Santa Maria e fortalecer as empresas do segmento presentes neste evento.
O evento acontece no dia 18, das 10 às 18h, no hall central. Confira a programação:

Abertura - 10h
Workshop 1 – 10h05 às 10h35
Entendendo o café especial.
Café do Mercado

Workshop 2 – 10h40 às 11h10
A importância do profissional do café (barista), como avaliar a qualidade de um café especial.
Emerson Andorra

Workshop 3 – 11h15 às 11h45
A importância deste produto em cafeterias (cafés e insumos).
Baristo/Orázio

Workshop 4 - 11h50 às 12h20
Café especial do produtor até a xícara.
Hamorim

Workshop 5 – 13h30 às 14h00
Lapidando o diamante(cafés especiais).
Torrefações (Evandro Recanto Café e Torrefação - Daniel Mestres do Café)

Bate papo - Cada café uma história -14h30 às 15h
Barista Erika

Bate papo - Cenário do café especial em Santa Maria – 15h às 15h20
Emerson SINDHTURR

Os workshops são por inscrição, pelo telefone (55) 999584740.
Valores antecipados
1= R$15,00
5= R$50,00

Na hora
1= R$20,00
5= R$65,00